kernige sache

Mit Hingabe und Leidenschaft 

... bauen wir gemeinsam mit verschiedenen Bauern Ölkürbisse an. Wir verarbeiten diese auf unserem Hof zu den "gluschtigen" Knabberkernen und dem wertvollen Öl.
Unsere Begeisterung für diese köstliche Nebensache teilen wir gern mit Ihnen.
Sie finden nachstehende weitere Infos, einige Zahlen und Spannendes rund um die Kürbiskernerzeugnisse und unsere einzigartige Ölmühle.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 


Das Geheimnis des Kürbiskernöls auf TeleTop


Juhuuu, wir sind nominiert für den agroPreis 2018 der Emmental Versicherung

Jede Stimme zählt: Ganz unten am Artikel im Schweizer Bauer - DANKE -

 

 

 

Preisverleihung am 08.11.2018 im Kursaal in Bern

Wir freuen uns, über alle, die uns am Donnerstag 08.11.2018 nach Bern in den Kursaal zur Preisverleihung begleiten und uns die Daumen drücken. DANKE!


unser Shop - direkt zu Ihnen nach Hause

Wir laden Sie ein durch unseren Online-Shop zu stöbern und die Produkte zu Ihnen nach Hause liefern zu lassen.


Besichtigungen

Gerne zeigen wir Ihnen als Gruppe unsere Ölmühle und verwöhnen Sie mit einem feinen Apero oder einem besonderen Essen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


die Brütschs

Gemeinsam an einem Strick...

 

3 Generationen 4 Familien

Der Ölkürbisanbau ist ein Betriebszweig unserer Bauernhöfe. Gemeinsam produzieren wir mit Leidenschaft die gesunden Knabberkerne und das delikate Öl.



 

 

 

 


Produkte

die öle

Geniessen mit gutem Gewissen...

Kürbiskernöl ist nicht nur ein Genuss sondern hat auch einen positiven Einfluss auf unser Wohlbefinden. 

die kerne

Klein aber fein...

Über den Salat, als Apéro, in Backwaren, als Dessert

Sehr vielseitig verfeinern die kleinen Kerne unseren Alltag und inspirieren uns zu neuen Kreationen.



Rezepte

carpaccio mit kürbiskernöl

Kürbiskernöl als Würze eines leichten Rindscarpaccios.

kürbissuppe mit kürbiskernen

Knackig knusperige Kerne als Augenschmaus in der Kürbissuppe.